+86 13759939507 
สีม่วงจากแครอท | เม็ดสีแอนโทไซยานินจากธรรมชาติ และวัตถุดิบอเนกประสงค์เพื่อสุขภาพ
-
ใบรับรอง
+ISO9001; HACCP -
รูปร่าง
+ผงสีแดงสนิม -
สภาพแวดล้อมในโรงงาน
+โรงงาน CGMP
-
ข้อดีของผลิตภัณฑ์
+สินค้าพร้อมส่งจำนวนมาก; รับประกันคุณภาพวัตถุดิบ -
การประเมินผลิตภัณฑ์
+รายงานผลการทดสอบ -
การส่งมอบผลิตภัณฑ์
+DHL, Fedex, UPS, EMS ตามคำขอ
ข้อได้เปรียบด้านแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์และกระบวนการผลิต
แหล่งที่มาและการผลิตของพืช
วัตถุดิบหลัก: แครอทสีม่วง (Daucus carota subsp. sativus var. atrorubens) ที่คัดสรรแล้ว ปลอดจีเอ็มโอ จากมณฑลซานตง ยูนนาน และพื้นที่อื่นๆ ในประเทศจีน มีการควบคุมสารตกค้างจากยาฆ่าแมลงอย่างเข้มงวดในระหว่างกระบวนการปลูก (การทดสอบ SGS ≤0.01 ppm) และสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ตลอดทั้งกระบวนการ แครอทสีม่วงเป็นแครอทสายพันธุ์ดั้งเดิมที่มีประวัติย้อนกลับไปถึงภาพเขียนฝาผนังของชาวอียิปต์ใน 2000 ปีก่อนคริสตกาล และอุดมไปด้วยแอนโทไซยานินและเบต้าแคโรทีนตามธรรมชาติ
กระบวนการผลิต:
เทคโนโลยีการสกัด: ใช้วิธีการสกัดด้วยเอทานอลที่เป็นกรดร่วมกับการสกัดด้วยคลื่นอัลตราโซนิกเพื่อคงไว้ซึ่งฤทธิ์ของแอนโทไซยานินให้ได้มากที่สุด จากนั้นจึงทำการทำให้บริสุทธิ์ด้วยเทคโนโลยีการแยกด้วยเยื่อและเรซินที่มีรูพรุนขนาดใหญ่ โดยมีค่าสี ≥100 (E¹% 520nm)
การเพิ่มประสิทธิภาพเสถียรภาพ: เทคโนโลยีไมโครแคปซูลช่วยเพิ่มความทนทานต่อแสง (อัตราการคงสภาพการฉายรังสี UV มากกว่า 80% เป็นเวลา 12 ชั่วโมง) และความทนทานต่อความร้อน (ไม่ซีดจางที่อุณหภูมิ 70℃/1 ชั่วโมง) และเหมาะสำหรับสภาพแวดล้อมที่มีค่า pH 2-7
ความยั่งยืน: ของเสียจากกระบวนการผลิตถูกนำไปแปรรูปเป็นปุ๋ยอินทรีย์ โดยมีอัตราการใช้ทรัพยากรสูงถึง 90% และผ่านการรับรองมาตรฐานด้านสิ่งแวดล้อม ISO 14001 แล้ว
การรับรองคุณภาพ
การรับรองระดับสากล: ISO 9001、HACC
มาตรฐานระดับชาติ: GB 2760-2014 "มาตรฐานสำหรับการใช้วัตถุเจือปนอาหาร", GB 28311-2012 "วัตถุเจือปนอาหารสีม่วงจากแครอท"
การทดสอบความปลอดภัย: ตะกั่ว
นิยามทางวิทยาศาสตร์และลักษณะสำคัญ
คำจำกัดความทางเคมี: สีม่วงจากแครอท (หมายเลข CAS: 11029-12-2) เป็นสีแอนโทไซยานินที่ละลายน้ำได้ ส่วนประกอบสำคัญคือไซยานิดิน-3-กลูโคไซด์ สูตรโมเลกุล C₂₁H₂₁O₁₁ และยังมีเบต้าแคโรทีน (สารตั้งต้นของวิตามินเอ) อีกด้วย
คุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมี:
รูปร่าง: ผงสีม่วงถึงม่วงเข้ม (ขนาด 80-200 เมช) ละลายได้ง่ายในน้ำและเอทานอลที่เป็นกรด สารละลายมีลักษณะใส สีแดงถึงม่วง
ความเสถียร: ทนต่อกรดได้ดี (เสถียรที่ pH 2-4) เปลี่ยนเป็นสีเขียวอมฟ้าได้ง่ายในสภาพแวดล้อมที่เป็นด่าง (pH > 7) ควรเก็บให้พ้นแสง
ความปลอดภัย: LD₅₀＞5 กรัม/กิโลกรัม (ระดับที่ไม่เป็นพิษจริง ๆ) ไม่ก่อให้เกิดความผิดปกติในทารกในครรภ์และไม่ก่อให้เกิดการกลายพันธุ์ทางพันธุกรรม
คุณลักษณะเชิงฟังก์ชัน:
การระบายสีที่มีประสิทธิภาพ: ค่าการดูดกลืนแสง (520 นาโนเมตร) ≥1.0 (เจือจาง 1000 เท่า) สามารถปรับโทนสีได้ (ชมพูถึงม่วงเข้ม)
ประโยชน์ต่อสุขภาพ:
สารต้านอนุมูลอิสระ: ค่า ORAC 15,000 μmol TE/g ประสิทธิภาพในการกำจัดอนุมูลอิสระสูงกว่าวิตามินซีถึง 5 เท่า
อุปกรณ์ป้องกันดวงตา: บรรเทาอาการเมื่อยล้าทางสายตาและป้องกันความเสียหายจากอนุมูลอิสระต่อจอประสาทตา
การสนับสนุนระบบหัวใจและหลอดเลือด: ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด ยับยั้งการสะสมของคอเลสเตอรอล และช่วยลดความดันโลหิต
ประสิทธิภาพที่ได้รับการยืนยันและสถานการณ์การใช้งาน
การแต่งสีและเพิ่มประสิทธิภาพการใช้งานในอุตสาหกรรมอาหาร
การใช้งานในวงกว้าง:
เครื่องดื่มที่มีฤทธิ์เป็นกรด: น้ำผลไม้, น้ำส้มสายชูผลไม้ (ให้สีสวยที่สุดที่ pH 3-4, ปริมาณที่เติม 0.02-0.1 กรัม/กิโลกรัม)
ผลิตภัณฑ์นม: โยเกิร์ต, ชีส (ปริมาณที่เติม 0.01%-0.05%, อุณหภูมิในการแปรรูป ≤80℃)
ของว่างเพื่อสุขภาพ: เยลลี่, บาร์พลังงาน (ผสมวิตามินซีเพื่อต้านอนุมูลอิสระ)
รูปแบบการคำนวณดอกเบี้ยทบต้น: ผสมกับสีฟ้าของดอกการ์เดเนียเพื่อให้ได้โทนสีม่วง หรือผสมกับสีแดงของหัวบีทเพื่อให้ได้สีแดงกุหลาบ เหมาะสำหรับอาหารเด็กและผลิตภัณฑ์ที่มีธีมธรรมชาติ
การพัฒนายาและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ
การเตรียมยาเพื่อการใช้งาน: ลูกอมเนื้อนิ่มปกป้องดวงตา แคปซูลต้านอนุมูลอิสระ (ปริมาณเพิ่มเติม 0.5%-1.5%)
สุขภาพหัวใจและหลอดเลือด: ยาน้ำลดความดันโลหิต สูตรเฉพาะตามมาตรฐานเภสัชตำรับจีน
เครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์เคมีภัณฑ์ที่ใช้ในชีวิตประจำวัน
สีผสมอาหารจากธรรมชาติ: ส่วนผสมพื้นฐานสีม่วงสำหรับลิปกลอสและยาทาเล็บ อ่อนโยนและไม่ก่อให้เกิดการระคายเคือง
ส่วนผสมต้านริ้วรอย: ผสมผสานลงในเอสเซนส์และครีมกันแดดเพื่อเสริมฤทธิ์ในการต่อต้านรังสียูวี
พารามิเตอร์ทางเทคนิค
| รายการ | ข้อกำหนด |
| รูปร่าง | ผงสีม่วงแดง (ขนาด 80-200 เมช) |
| ค่าสี（E¹% 520nm） | ≥100 |
| ความสามารถในการละลาย | ละลายได้ทันทีในน้ำเย็น (ความสามารถในการละลาย >95%) |
| ปริมาณยาที่แนะนำต่อวัน | อาหาร: 0.01%-0.2% |
| อายุการเก็บรักษา | 18 เดือน (เก็บในที่แห้งและเย็น อุณหภูมิต่ำกว่า 25°C และป้องกันจากแสงแดด) |
ข้อกำหนดการใช้งานและข้อห้ามใช้
วิธีแก้ปัญหาที่แนะนำ:
อาหารอบ: 0.05-0.1 กรัม/กิโลกรัม (ผสมกับกรดซิตริกเพื่อรักษาสีให้คงที่)
สารช่วยในการผลิตยา: เมื่อปรับตามสูตรแล้ว จำเป็นต้องมีการทดสอบความเสถียร
⛔ ข้อห้ามใช้
ควรหลีกเลี่ยงการผสมโดยตรงกับสารออกซิไดซ์เข้มข้น (เช่น ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์)
ในสภาพแวดล้อมที่เป็นด่าง (pH > 7) จำเป็นต้องเติมสารปรับความเป็นกรด หรือควบคุมปริมาณการใช้สาร
การประกันคุณภาพและบริการที่ปรับแต่งตามความต้องการ
การสนับสนุนการทดสอบ: รายงานการทดสอบโลหะหนักและจุลินทรีย์ รวมถึงสเปกตรัมความบริสุทธิ์ด้วยวิธี HPLC จะถูกจัดส่งสำหรับแต่ละล็อต
โซลูชันที่ปรับแต่งได้:
ชนิดทนต่ออุณหภูมิสูง: กระบวนการฝังไมโครแคปซูล (ทนต่อกระบวนการที่อุณหภูมิ 90℃)
ชนิดที่ละลายได้ทั้งในน้ำและน้ำมัน: เหมาะสำหรับระบบการทำอิมัลชัน (เช่น น้ำสลัด)
ข้อกำหนดด้านบรรจุภัณฑ์: 500 กรัม/ถุง, 5 กิโลกรัม/ถัง, รองรับการทดลองใช้ตัวอย่างและการปรับแต่งตามสั่ง (OEM)
รายละเอียดของการวิเคราะห์
| รายการ | ข้อกำหนด |
| ประสาทสัมผัส | |
| รูปร่าง | ผงละเอียด |
| สี | สีแดงสนิม |
| กลิ่น | ลักษณะเฉพาะ |
| รสชาติ | ลักษณะเฉพาะ |
| โลหะหนัก | |
| โลหะหนักทั้งหมด | |
| เช่น | |
| ตะกั่ว | |
| ซีดี | |
| ปรอท | |
| การทดสอบทางจุลชีววิทยา | |
| จำนวนเกล็ดเลือดทั้งหมด | |
| ยีสต์และราทั้งหมด | |
| อี. โคลี | เชิงลบ |
| ซัลโมเนลลา | เชิงลบ |
การจัดส่งและขนส่งสินค้า
เราให้บริการขนส่งด่วนระหว่างประเทศ เช่น Fedex/DHL/UPS การขนส่งทางอากาศ และการขนส่งทางเรือ เราสามารถจัดส่งสินค้าได้ทั่วโลก แม้แต่พื้นที่ห่างไกล เช่น พื้นที่ห่างไกลในรัสเซีย และประเทศใกล้ขั้วโลกเหนือและขั้วโลกใต้
