รายงานแนวโน้มตลาดสารสกัดโรสแมรี่: ภาพรวมปี 2024 และข้อมูลเชิงลึกครึ่งแรกของปี 2025

ในยุคปัจจุบันที่ผู้บริโภคใส่ใจสุขภาพมากขึ้นและให้ความสำคัญกับแนวคิดการรักษาสิ่งแวดล้อม ตลาดสำหรับโรสแมรี่จึงมีศักยภาพเติบโต สารสกัด กำลังอยู่ระหว่างการเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญ ในฐานะแหล่งสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติและส่วนประกอบที่มีประโยชน์คุณภาพสูง ความต้องการสารสกัดจากโรสแมรี่จึงเพิ่มสูงขึ้นอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา และขนาดของตลาดก็ยังคงขยายตัวอย่างต่อเนื่อง

ในปี 2024 ขนาดตลาดโลกของสารสกัดโรสแมรี่มีมูลค่าถึง 2.107 พันล้านหยวน โดยตลาดจีนมีมูลค่า 473 ล้านหยวน แสดงให้เห็นถึงแนวโน้มการเติบโตอย่างต่อเนื่อง การเติบโตนี้ส่วนใหญ่เกิดจากความต้องการของอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น อาหาร เครื่องสำอาง และยา ที่เลือกใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติและปลอดภัย ในภาคอาหาร เนื่องจากผู้บริโภคให้ความสำคัญกับอาหารเพื่อสุขภาพและกังวลเกี่ยวกับสารปรุงแต่ง สารสกัดโรสแมรี่ซึ่งเป็นสารกันบูดและสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติ จึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ขนมอบ เครื่องดื่ม และผลิตภัณฑ์อื่นๆ นอกจากนี้ ด้วยคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ สารสกัดโรสแมรี่สามารถช่วยปรับปรุงสภาพผิวได้อย่างมีประสิทธิภาพ และแบรนด์เครื่องสำอางหลายแบรนด์ได้นำไปใช้เป็นส่วนผสมในเซรั่ม ครีม แชมพู ฯลฯ จึงกลายเป็นวัตถุดิบสำคัญในด้านการดูแลผิวพรรณและความงามส่วนบุคคลด้วย

ในช่วงครึ่งแรกของปี 2025 ตลาดสารสกัดโรสแมรี่ยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง แต่ราคากลับผันผวนอย่างเห็นได้ชัด เนื่องจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย พื้นที่ปลูกโรสแมรี่หลักในสเปนประสบภัยแล้ง ส่งผลให้ผลผลิตวัตถุดิบลดลงถึง 30% ราคาน้ำมันหอมระเหยโรสแมรี่ในตลาดโลกพุ่งสูงขึ้นจาก 800 ดอลลาร์สหรัฐต่อกิโลกรัมเป็น 1,200 ดอลลาร์สหรัฐต่อกิโลกรัม ส่งผลให้ราคาสารสกัดสูงขึ้นตามไปด้วย อย่างไรก็ตาม บริษัทในประเทศที่พึ่งพาแหล่งจัดหาที่มั่นคงจากแหล่งปลูกใหม่ เช่น ยูนนานและซินเจียง ช่วยบรรเทาแรงกดดันด้านราคาได้ในระดับหนึ่ง และช่วงความผันผวนของราคาในตลาดภายในประเทศจึงค่อนข้างแคบกว่า

ในขณะเดียวกัน อัตราการนำเทคโนโลยีการสกัดด้วยคาร์บอนไดออกไซด์ยิ่งยวดมาใช้ในอุตสาหกรรมเพิ่มขึ้นจาก 35% ในปี 2024 เป็น 45% ในช่วงครึ่งแรกของปี 2025 เทคโนโลยีนี้สามารถสกัดกรดโรสแมรินิกที่มีความบริสุทธิ์สูงได้อย่างแม่นยำ โดยมีความบริสุทธิ์สูงถึง 99% ซึ่งมีราคาแพงกว่าผลิตภัณฑ์จากกระบวนการสกัดแบบดั้งเดิมถึงสามเท่า การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการกลั่นระดับโมเลกุลยังช่วยให้สามารถรักษาประสิทธิภาพของสารออกฤทธิ์ในสารสกัดได้ดียิ่งขึ้น ซึ่งช่วยเพิ่มคุณภาพของผลิตภัณฑ์ให้ดียิ่งขึ้นไปอีก

ปัจจุบัน อุตสาหกรรมสารสกัดโรสแมรี่กำลังเผชิญกับความท้าทายสำคัญสองประการ ได้แก่ การจัดหาวัตถุดิบที่ไม่แน่นอน และการแข่งขันที่คล้ายคลึงกัน ความผันผวนในการผลิตที่เกิดจากสภาพอากาศที่ผิดปกติ รวมถึงการกระจุกตัวของวิสาหกิจขนาดเล็กและขนาดกลาง และการขาดนวัตกรรมผลิตภัณฑ์ กำลังจำกัดการพัฒนาของอุตสาหกรรม อย่างไรก็ตาม ด้วยความก้าวหน้าในเทคโนโลยีชีววิทยาเชิงสังเคราะห์ คาดว่าจะสามารถผลิตส่วนประกอบสำคัญของโรสแมรี่ได้ในราคาต่ำและในปริมาณมาก

เมื่อมองไปข้างหน้า ในบริบทของการยกระดับการบริโภคเพื่อสุขภาพและการพัฒนาแนวคิดการรักษาสิ่งแวดล้อมสีเขียวให้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น ตลาดสารสกัดโรสแมรี่จะยังคงขยายตัวต่อไป หากผู้ประกอบการสามารถเพิ่มการลงทุนในการวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยี สำรวจตลาดเฉพาะกลุ่มอย่างลึกซึ้ง และสร้างผลิตภัณฑ์ที่แตกต่าง พวกเขาจะสามารถช่วงชิงความเป็นผู้นำในตลาดขนาดใหญ่นี้และเปิดโอกาสในการพัฒนาที่กว้างขึ้นได้อย่างแน่นอน

สารสกัดจากโรสแมรี่เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์หลักของ Risun หากคุณสนใจในผลิตภัณฑ์ของเราหรือต้องการผลิตภัณฑ์ที่ปรับแต่งตามความต้องการ โปรดติดต่อเราได้เลย

โทร: +86 029-86100730 อีเมล: tangsha@risunextract.com