ผงกีวี | วิตามินซีเข้มข้นจากธรรมชาติ และใยอาหารอเนกประสงค์

ข้อกำหนด ผงผลไม้ 100%
รูปร่าง สีเขียวอ่อน
ชื่อละติน แอคตินิเดีย ชิเนนซิส
อายุการเก็บรักษา 24 เดือน
ตัวอย่าง ให้บริการฟรี
ความเร็วในการจัดส่ง 1-3 วัน

การผลิตในโรงงานตามมาตรฐาน GMP
เป็นไปตามมาตรฐานของสหภาพยุโรป
ประสบการณ์ 20 ปี ในฐานะผู้จัดจำหน่ายวัตถุดิบเสริมอาหาร

ติดต่อเรา

ใบรับรอง

+

ISO9001; HACCP
ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์

+

ผงผลไม้ 100%
สภาพแวดล้อมในโรงงาน

+

โรงงาน CGMP

ข้อดีของผลิตภัณฑ์

+

สินค้าพร้อมส่งจำนวนมาก; รับประกันคุณภาพวัตถุดิบ
การประเมินผลิตภัณฑ์

+

รายงานผลการทดสอบ; ผ่านมาตรฐาน EU
การส่งมอบผลิตภัณฑ์

+

DHL, Fedex, UPS, EMS ตามคำขอ

รายละเอียดสินค้า

ข้อได้เปรียบด้านแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์และกระบวนการผลิต

แหล่งที่มาและการผลิตของพืช

ส่วนประกอบหลัก: คัดสรรกีวีจีนคุณภาพสูง (Actinidia chinensis) และกีวีรสอร่อย (Actinidia deliciosa) จากมณฑลฉานซี เสฉวน และพื้นที่อื่นๆ ในประเทศจีน รวมถึงพันธุ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เช่น "ซู่เซียง" และ "เฮย์เวิร์ด" กระบวนการปลูกได้รับการรับรองมาตรฐาน GAP และปราศจากสารตกค้างจากยาฆ่าแมลง (ผลการทดสอบ SGS: ตะกั่ว

กระบวนการผลิต:

การบดที่อุณหภูมิต่ำ: การแช่แข็งอย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิ -20℃ และการบดที่อุณหภูมิต่ำเพื่อรักษาส่วนผสมที่ไวต่อความร้อน เช่น วิตามินซี (อัตราการคงอยู่ของวิตามินซี > 92%);

การกำจัดเมล็ดด้วยเอนไซม์: ใช้เอนไซม์เพคติเนสในการไฮโดรไลซิสแบบกำหนดทิศทางเพื่อกำจัดสารที่มีรสขมในเมล็ดและปรับปรุงความบริสุทธิ์ของรสชาติ

การทำให้เข้มข้นด้วยระบบสุญญากาศ: การทำให้เข้มข้นที่อุณหภูมิต่ำ 45-50℃ ช่วยรักษาสารออกฤทธิ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ (ใยอาหาร ≥ 30%);

การอบแห้งแบบสเปรย์: การอบแห้งแบบสเปรย์แบบเหวี่ยง (อุณหภูมิอากาศขาเข้า 180℃, อุณหภูมิอากาศขาออก 80℃) ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเป็นผงขนาด 80-120 เมช ความสามารถในการละลาย > 98%

ความยั่งยืน: เศษผลไม้ถูกนำไปแปรรูปเป็นปุ๋ยอินทรีย์ อัตราการรีไซเคิลทรัพยากรน้ำสูงถึง 85% และลดปริมาณการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ได้ 30% (ได้รับการรับรองโดยมาตรฐาน ISO 14064)

นิยามทางวิทยาศาสตร์และลักษณะสำคัญ

คำจำกัดความทางเคมี: ผงกีวีเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการอบแห้งแบบสเปรย์ของผลกีวีทั้งลูก ส่วนประกอบสำคัญคือวิตามินซีธรรมชาติ (กรดแอล-แอสคอร์บิก ≥12%) และยังมีใยอาหาร (≥30%), วิตามินเค (≥80 ไมโครกรัม/100 กรัม), กรดโฟลิก และเอนไซม์โปรตีเอสจากกีวี (แอคตินิดิน)

คุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมี:

ลักษณะ: ผงละเอียดสีเขียวอ่อนถึงเขียวอมเหลือง (ขนาด 80-120 เมช) มีความลื่นไหลดี ละลายได้ง่ายในน้ำ น้ำผลไม้ และผลิตภัณฑ์นม

ความคงตัว: เก็บในที่มืดและเย็น (ต่ำกว่า 25°C) ได้นาน 24 เดือน และปิดผนึกเพื่อป้องกันความชื้นในอุณหภูมิและความชื้นสูง

ความปลอดภัย: ไม่มีสารกันบูดหรือสีสังเคราะห์

คุณสมบัติเชิงฟังก์ชัน

เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน: ปริมาณวิตามินซีสูงกว่าส้มถึง 3 เท่า (150-200 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม) ช่วยกระตุ้นการทำงานของเม็ดเลือดขาว

ช่วยในการย่อยอาหาร: เอนไซม์โปรตีเอสจากธรรมชาติ (แอคตินิดิน) ช่วยย่อยสลายโปรตีนและบรรเทาอาการท้องอืด (การทดลองทางคลินิกแสดงให้เห็นว่าประสิทธิภาพการย่อยอาหารดีขึ้น 25%)

สารต้านอนุมูลอิสระ: ค่า ORAC เท่ากับ 18,000 μmol TE/g และประสิทธิภาพในการกำจัดอนุมูลอิสระสูงกว่าวิตามินอีถึง 4 เท่า

ประสิทธิภาพที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและสถานการณ์การใช้งาน

การเสริมคุณค่าทางโภชนาการในอุตสาหกรรมอาหาร

ความสามารถในการปรับตัวในวงกว้าง:

เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ: น้ำผลไม้เสริมวิตามินซี (ปริมาณที่เติม 1%-3%), สีคงตัวที่ค่า pH 3-5;

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่: ขนมปังไฟเบอร์สูง, บาร์พลังงาน (เติมในปริมาณ 2%-5%, ทนความร้อนอบที่ 180℃);

ผลิตภัณฑ์นม: โยเกิร์ตโปรไบโอติก (เติมในปริมาณ 0.5%-2%) ช่วยเสริมสร้างสุขภาพลำไส้

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ยาและผลิตภัณฑ์สุขภาพ

การเตรียมยาเพื่อการใช้งาน:

แคปซูลบำรุงระบบย่อยอาหาร: ประกอบด้วยเอนไซม์โปรตีเอส เหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาอาหารไม่ย่อย

เม็ดเสริมภูมิคุ้มกัน: วิตามินซี + สังกะสี ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นหวัด (ผลการทดลองทางคลินิกแสดงให้เห็นว่าลดอัตราการเกิดหวัดได้ถึง 30%)

โภชนาการเพื่อความงามและกีฬา

ผลิตภัณฑ์บำรุงผิวต่อต้านริ้วรอย: เติมลงในมาส์กหน้าและเอสเซนส์ (0.5%-1.5%) เพื่อกระตุ้นการสร้างคอลลาเจน; อาหารเสริมสำหรับนักกีฬา: บรรเทาอาการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกาย (การทดลองทางคลินิกช่วยลดการสะสมของกรดแลคติกได้ถึง 40%)

พารามิเตอร์ทางเทคนิค

ตัวชี้วัด	ข้อกำหนด
รูปร่าง	ผงสีเขียวอ่อน (ขนาด 80-120 เมช)
กิจกรรมของน้ำ (Aw)	≤5
ความสามารถในการละลาย	ละลายได้ทันทีในน้ำเย็น (ความสามารถในการละลาย >98%)
ปริมาณยาที่แนะนำ	อาหาร: 1%-5%
อายุการเก็บรักษา	24 เดือน (เก็บให้พ้นแสง ในที่เย็นและแห้ง)

แนวทางการใช้งานและข้อห้าม

วิธีแก้ปัญหาที่แนะนำ

เครื่องดื่มที่มีความเป็นกรด: 3%-5% (ผสมกับน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มรสชาติ)

ส่วนผสมสำหรับอบ: 2%-4% (แนะนำให้ผสมกับใยข้าวโอ๊ตเพื่อเพิ่มรสชาติ)

สารช่วยในทางการแพทย์: ปรับปริมาณตามรูปแบบยา ต้องทำการทดสอบความเข้ากันได้

⛔เคล็ดลับต้องห้าม

หลีกเลี่ยงการผสมโดยตรงกับผลิตภัณฑ์นม (เอนไซม์โปรตีเอสอาจทำให้โปรตีนสลายตัวมากเกินไป)

ผู้ป่วยที่มีแผลในกระเพาะอาหารจำเป็นต้องควบคุมปริมาณยา (ส่วนผสมที่เป็นกรดอาจระคายเคืองเยื่อบุในกระเพาะอาหาร)

การประกันคุณภาพและบริการที่ปรับแต่งตามความต้องการ

การสนับสนุนการทดสอบ: จัดเตรียมจุลินทรีย์ (จำนวนโคโลนีทั้งหมด ≤ 1000 CFU/g), โลหะหนัก และสารตกค้างจากยาฆ่าแมลงสำหรับแต่ละชุดการผลิต

โซลูชันที่ปรับแต่งได้:

ชนิดกรดต่ำ: การรักษาที่เป็นกลางทาง pH (เหมาะสำหรับผู้ที่มีกระเพาะอาหารบอบบาง)

เอนไซม์โปรตีเอสชนิดเข้มข้นสูง: อัตราการคงอยู่ของเอนไซม์ที่ออกฤทธิ์ ≥ 90% (ใช้เป็นพิเศษสำหรับผลิตภัณฑ์ช่วยย่อยอาหาร)

ข้อกำหนดด้านบรรจุภัณฑ์: 1 กก./ถุง, 25 กก./ถัง, รองรับการทดลองตัวอย่างขนาดเล็กและการปรับแต่งตามแบบ OEM

รายละเอียดของการวิเคราะห์

รายการ	ข้อกำหนด	วิธี
สารประกอบผู้ผลิต	ผงผลไม้ 100%	ทีแอลซี
ชิ้นส่วนที่ใช้แล้ว	ผลไม้	/
วิธีการอบแห้ง	การพ่นแห้ง	/
ลักษณะทางกายภาพ
ขนาดอนุภาค (80 เมช)	100.0% ผ่านตาข่ายขนาด 80	GB/T 5507-2008
ความชื้น		GB 5009.3
ปริมาณเถ้า		GB 5009.4
โลหะหนัก
โลหะหนักทั้งหมด		GB 5009.11 -2014
เช่น		GB 5009.11-2014
ตะกั่ว		GB 5009.12-2017
ซีดี		GB 5009.15-2014
ปรอท		GB 5009.17-2014
การทดสอบทางจุลชีววิทยา
จำนวนเกล็ดเลือดทั้งหมด		GB 4789.2-2016
ยีสต์และราทั้งหมด		GB 4789.15-2016
อี. โคลี	เชิงลบ	GB 4789.3-2016
ซัลโมเนลลา	เชิงลบ	GB 4789.4-2016

การจัดส่งและขนส่งสินค้า

เราให้บริการขนส่งด่วนระหว่างประเทศ เช่น Fedex/DHL/UPS การขนส่งทางอากาศ และการขนส่งทางเรือ เราสามารถจัดส่งสินค้าได้ทั่วโลก แม้แต่พื้นที่ห่างไกล เช่น พื้นที่ห่างไกลในรัสเซีย และประเทศใกล้ขั้วโลกเหนือและขั้วโลกใต้